Witajcie Robaczki
Dziś robimy Naleśnikową Pizze
Nazwa wzięła sie od tego, iż głównym składnikiem jest CIASTO NALEŚNIKOWE.
Składniki jakich użyłam do zrobienia pizzy to:
Ciasto:
2 jajka.
2 szklanki mąki tortowej
szczypta soli
szczypta pieprzu
odrobina papryki ostrej
2 łyżki oleju roślinnego
200 ml wody
100 ml mleka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatki:
szynka - uprzednio usmażona na patelni i odsączona z oleju
ogórki kiszone,
ser,
papryka,
pomidor,
możemy dodać jeszcze:
kukurydze z puszki,
pomidora,
pieczarki - uprzednio usmażone na patelni i odsączone z oleju,
oraz wiele innych w zależności od upodobania
Składniki na ciasto łączymy ze sobą. Do gotowej masy dodajemy dodatki i wszystko ze sobą mieszamy. Takie ciasto wylewamy na suchą patelnię i początkowo smażymy pod przykryciem. Po chwili przewracamy na drugą stronę i smażymy bez przykrycia.
Niesamowite jest to, że w momencie, gdy zdejmiemy pizze z patelni - pachnie ona naleśnikami. Gdy jednak się jej spróbuje, jej smak jest zniewalający i podobny do pizzy.
Jest to idealny sposób na zdrowe i szybkie śniadanie.
Mam nadzieję, że wypróbujecie ten przepis i zostaniecie przy takim śniadaniu na dłużej.
Pozdrawiam
Youstyna